Продукция
Картофель, благодаря своим вкусовым, пищевым, и кулинарным качествам, является продуктом массового повседневного употребления. Чтобы он стал еще более удобным в приготовлении и в употреблении, мы производим продукты его переработки:
Замороженный картофель фри
Большим плюсом замороженного полуфабриката является быстрота приготовления, а после заморозки клубни овоща становятся еще более вкусными. При это давно известно, что при замораживании продукты и готовые блюда не теряют своей питательной ценности, витаминов и микроэлементов. А приготовленные из полуфабриката блюда по вкусу не отличается от приготовленного из свежего картофеля.
Внешний вид готового картофеля фри – ломтики, брусочки или дольки с хрустящей корочкой и нежной мякотью. Цвет золотистый, вкус свойственный жареному картофелю, присутствует приятный запах фритюра.
Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу в качестве гарнира к мясным, рыбным и овощным блюдам, в качестве составной части смесей овощных быстрозамороженных или как самостоятельное блюдо.
Картофель по-деревенски
Подробнее →
Картофельные хлопья
Хлопья картофельные – продукт быстрого приготовления. Используется для приготовления различных видов гарниров, а также как полуфабрикат, который применяется в качестве сырья или ингредиента при приготовлении мучных, мясных, рыбных и овощных блюд.
Продукт предназначен для непосредственной реализации населению, предприятиям общественного питания в качестве продукта быстрого приготовления, а также для дальнейшего использования при производстве различных продуктов питания в качестве сырья, основы или одного из компонентов.
